È un modo comodo e semplice per i lavoratori di ottenere tutti i prodotti di cui hanno bisogno, come colazione, cena e persino gli oggetti essenziali di tutti i giorni!
In TOTEM, si impegnano a offrire prodotti deliziosi che siano adatti alle papille gustative e al pianeta. Ciò è evidente nei loro negozi dove preferiscono ingredienti freschi biologici e locali.
Sono anche appassionati di ridurre il più possibile gli sprechi alimentari, di riciclare e di offrire alimenti sostenibili e responsabili.
TOTEM aveva bisogno di soluzioni di refrigerazione registrate come sicure per gli alimenti. Poiché i loro micromercati sono senza operatori e aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, è essenziale che i loro prodotti siano sempre freschi, gustosi e sicuri da consumare.
Volevano risparmiare energia con le loro unità per aiutarli a raggiungere i loro impressionanti obiettivi di sostenibilità, mantenendo bassi i costi energetici.
Un prodotto visivamente attraente che si adatta al loro interno audace e contemporaneo è stato importante anche per attirare e stuzzicare l’appetito dei clienti.
Infine, erano alla ricerca di un partner che fornisse un ottimo servizio clienti, soprattutto quando trattavano con i loro clienti.
True sapeva che le loro porte in vetro sarebbero state la soluzione perfetta per le esigenze di TOTEM.
True ha consigliato che le loro unità GDM in nero si abbinassero al marchio elegante, semplice e moderno dei micromercati TOTEM. L’uso di unità nere ha fatto risaltare i cibi e le bevande colorati, facendoli apparire appetitosi e invitanti. Il logo TOTEM è stato aggiunto anche al pannello dei cartelli illuminati personalizzabile per mantenere il marchio.
Poiché gli spazi TOTEM erano occupati in diversi periodi della giornata, True doveva fornire soluzioni che mantenessero basse le temperature degli armadi per il merchandising alimentare e le bevande. Il modello GDM-23-HC è stato scelto in quanto è ideale per gli ambienti di vendita al dettaglio a contatto con i clienti in rapida evoluzione.
La gamma GDM è inoltre dotata di bassa emissività con vetro a doppio strato termicamente isolato per una migliore efficienza energetica. Le unità utilizzano un refrigerante naturale, che aiuterebbe a sostenere i loro obiettivi di sostenibilità.
TOTEM ha scelto di lavorare con True per la sua necessità di attrezzature affidabili per la sicurezza alimentare, che sarebbero anche fantastiche nei loro micromercati, aiutando i clienti a fare un acquisto e a continuare a tornare!
True è stata in grado di fornire una soluzione scalabile personalizzabile, che ha mantenuto un intervallo di temperatura rigoroso e ha massimizzato la visibilità del prodotto.
TOTEM ha già 100 unità True e prevede di acquistare unità aggiuntive in futuro, mentre continuano a espandersi.
Jeremy Perono, Vicepresidente Operazioni e Acquisti
L'aumento degli ordini di generi alimentari online ha portato a requisiti di stoccaggio più complessi. I clienti ora preferiscono i servizi di click-and-collect o di consegna rispetto agli acquisti in negozio.
I cambiamenti stagionali del menu stanno diventando una tendenza chiave nel settore della ristorazione, con Lightspeed che riporta un aumento degli ordini del 26% quando vengono introdotti articoli "stagionali" nel menu.